Deputy Head Chef
Seed Shop Sejahtera · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Seed Shop Sejahtera, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang penjualan bibit tanaman dan layanan konsultasi pertanian, sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong, Kalimantan Timur. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di dalam perusahaan.
Sebagai Deputy Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola dan memimpin tim koki, serta memastikan bahwa semua standar keamanan dan kualitas makanan terpenuhi. Anda juga akan terlibat dalam pengembangan menu, pelatihan staf, dan pemantauan kualitas makanan.
Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami dan memiliki kualifikasi yang sesuai, silakan kirimkan lamaran Anda melalui email ke [email protected] atau kunjungi website kami di www.seedshopsejahtera.com.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membantu Head Chef dalam mengelola dan memimpin tim koki.Memastikan bahwa semua standar keamanan dan kualitas makanan terpenuhi.Mengembangkan dan merevisi menu makanan secara berkala.Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan staf koki.Memantau kualitas makanan dan memberikan umpan balik kepada tim koki.Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan kelancaran operasional.Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.Mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal SMA atau setara.Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Deputy Head Chef di restoran atau dapur profesional.Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian makanan.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.🛠️ Keahlian
<li>Keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan merevisi menu.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas makanan dan memberikan umpan balik.</li><li>Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri makanan.</li>
Lowongan Terkait