Pastry Chef

PT Lestari Dwi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan roti dan kue. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar, Sumatera Utara. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan berbagai macam roti dan kue berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang inovatif, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan untuk posisi ini adalah antara Rp 8.000.000 hingga Rp 13.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai macam roti dan kue berkualitas tinggi sesuai dengan standar internasional.
• Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk meningkatkan variasi produk.
• Memastikan bahwa semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
• Melakukan pengujian rasa dan penyesuaian untuk memastikan produk sesuai dengan harapan pelanggan.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan untuk produksi.
• Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan kualitas.
• Melatih dan mengarahkan staf produksi untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.
• Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan promosi produk.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga terkemuka dalam bidang pastry.
• Memahami teknik dan prinsip dasar dalam pembuatan roti dan kue.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kualitas makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait