Maintenance Engineer - Restaurant & Hostel Facilities

Bergabunglah dengan White Penny Kitchen & Bar di Seminyak, Bali, sebagai Maintenance Engineer! Kami mencari profesional yang terampil dan proaktif untuk memastikan operasional fasilitas hostel dan restoran kami berjalan lancar melalui perbaikan ringan, pemeliharaan preventif, dan perawatan umum.

Di White Penny Kitchen & Bar, kami menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa dengan kombinasi antara keahlian lokal dan sentuhan internasional. Dengan lokasi strategis di Seminyak, kami menyajikan hidangan lezat yang disajikan dalam suasana yang nyaman dan ramah. Sebagai Maintenance Engineer, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menjaga kualitas dan keamanan fasilitas kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Melakukan perbaikan ringan dan pemeliharaan preventif pada peralatan dapur, listrik, dan air.
• Memastikan semua fasilitas hostel dan restoran berfungsi dengan baik dan aman.
• Melakukan inspeksi rutin dan pemeliharaan peralatan untuk mencegah kerusakan.
• Mengelola inventaris peralatan dan memastikan stok suku cadang yang memadai.
• Bekerja sama dengan tim teknisi untuk perbaikan yang lebih kompleks.
• Memastikan standar keamanan dan kebersihan fasilitas sesuai dengan regulasi.
• Melaporkan masalah dan perbaikan kepada manajemen secara teratur.
• Membantu dalam proyek-proyek renovasi dan perbaikan besar jika diperlukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Maintenance Engineer atau peran serupa di industri kuliner atau akomodasi.
• Memiliki sertifikasi dalam perawatan peralatan dapur (misalnya, sertifikasi dari National Restaurant Association atau organisasi serupa).
• Familiar dengan peralatan dan sistem HVAC, listrik, dan air.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkomunikasi dengan jelas.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan menantang.
• Pengalaman dengan peralatan dan sistem manajemen inventaris.
• Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi untuk perjalanan ke lokasi kerja.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang berbahaya (misalnya, lingkungan dapur).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait